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FACULTAD DE
INGENIERÍA Y CIENCIAS
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FACULTAD DE
INGENIERÍA Y CIENCIAS

Yohanna Mosi

Yohana Mosi

Graduado N° 35

Trabajo de Título: Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103 encapsulado por secado spray: efecto del mucílago de linaza como material de pared.
Fecha Graduación25-07-2017
Profesor guía:Dra. Mariela Bustamante
Profesor co-guía:Dra. Francisca Acevedo
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