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FACULTAD DE
INGENIERÍA Y CIENCIAS
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FACULTAD DE
INGENIERÍA Y CIENCIAS

Carol Sobarzo

Carol Sobarzo

Graduado N° 13

Trabajo de Título: Validación de metodología de laboratorio para la predicción del grado de fermentación aparente de cerveza cristal.
Fecha Graduación04-03-2016
Profesor guía:Dra. Ana Mutis
Profesor co-guía:Héctor Rodríguez
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